米菓、もち、パックごはん、漬物に清酒。コメどころ新潟ならではの基幹産業だ。近年は山形とはラ・フランス対ル・レクチェの洋ナシ対決だけでなく、家計調査のラーメン外食費で1位2位を争うほどラーメン王国でもある▼17年10月から新潟支局立ち上げとともに赴任したが、当時から新潟駅で「もったいない、自慢しよう」と地元アイドルNegiccoが歌う曲が流れていた。食だけでも誘引力は十分にある。しかしPR下手とも自覚する▼私事だがこの10月から本社に異動した。関東の食品スーパーを見ると、新潟
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