World Matcha社、業務用抹茶マシン開発 インバウンド向けヒット
家庭用の抹茶マシン、茶室の丸窓と禅の和を中央の円形で表した
抹茶マシンを販売するWorld Matcha社（以下WM）は今夏、抽出を早めた業務用機を開発する。ひきたての有機抹茶が簡単に楽しめる「CUZEN MATCHA（空禅抹茶、CM）」ブランドを展開し、1台300ドルのマシンを主に米国で7000台を販売。国内でもホテルやカフェでインバウンド客に好評を博してヒットの兆しが見られる。永谷園などから7億円の出資を調達して提案強化。高品質な専用茶葉も流通させ、一番茶といった国産品質も維持する。
WMはサントリーで
