●ヨーロピアンシュガーコーン「塩バニラ」追加 クラシエの25年12月期は「ヨーロピアンシュガーコーン」から「同塩バニラ」を発売し、ブランドの拡大に取り組む。植物性アイスでは3月から「フロムグリーン」2品を発売。20年にわたり植物性ミルクの明日を製造…続きを読む
商品概要：「フロムグリーン」シリーズ新アイテム。アーモンドミルクで作ったアイス。植物性キャラメルペーストを使用。甘さと苦さのバランスが絶妙なキャラメルの濃厚さがありながらくどさがない、植物性ミルクならではの味わいが楽しめる。アーモンドクラッシュを混ぜ込…続きを読む
商品概要：「フロムグリーン」シリーズ新アイテム。オーツミルクで作ったアイス。 オーツミルクラテ（カフェラテ）をイメージ。オーツミルクの優しい香ばしさとコーヒーの苦みが絶妙にマッチ。ヘーゼルナッツのザクザクとした食感が楽しく、満足度が高い。植物性ミルクら…続きを読む
商品概要：「ヨーロピアンワッフルサンド」シリーズ新アイテム。宇治を代表する老舗ブランド“森半”の宇治抹茶を使用した抹茶アイスを、しっとり滑らかなチョコレートでコーティングし、サクサク食感のワッフルでサンドした。宇治抹茶らしい優しい香りと程よい苦みが楽し…続きを読む
商品概要：「ヨーロピアンシュガーコーン」シリーズ商品。コクがありながらすっきりした塩バニラアイスをサクサクのコーンと合わせた。フランス産ロレーヌ岩塩を使用してバニラのコクを引き立てた。甘じょっぱさがクセになるおいしさ。過去人気があったフレーバーが更にお…続きを読む
商品概要：火鍋の中でグツグツ煮込まれた麻辣味の肉を再現した、大豆で作った肉厚半生ジャーキー。 花椒油を使用しシビレを極めた麻辣味を大豆タンパク質の芯までしっかりとしみ込ませた。かめばかむほどジューシーで辛うまなおいしさ。「WE ARE 辛族」シリーズ…続きを読む
商品概要：「ねるねるねるね」シリーズ新アイテム。ねるねるねるねを固めたような錠菓。「ねるねるねるね」の懐かしい味と食感を発泡ラムネで再現。味は「ねるねるねるね」を再現した＜ぶどう味＞と＜ソーダ味＞の2種。口に入れた瞬間シュワシュワして、まるで「ねるねる…続きを読む
商品概要：「ねるねるねるね」シリーズ新アイテム。スプーンの代わりにチュッパチャプスで作るねるねるねるね。ねるねるねるねは＜ストロベリーヨーグルト味＞、チュッパチャプスは＜ストロベリー味＞。併せて食べるとより楽しめるイチゴ感。ねるねるねるねの色は緑色から…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
