会員機能
「マーガリン類工業会」に関する記事が1本公開されています。
有料記事を購読するには 電子版のお申込み または 新聞のお申込み
業務用マーガリン類は、主に製菓・製パンを対象においしさはもちろん、多種多様な機能面で最終市場を下支えしている。生地の老化防止による食品ロス削減や、原料の一部置き換えによるコスト効率の向上などユーザーの課題解決に貢献している。製品によってはカスタマイズ…続きを読む
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報