中田食品

　◇わが社の取り組み 　梅干しのトップメーカーとして、地元・紀州の基幹産業である梅産業の発展に貢献してきた中田食品。さらなる梅の需要拡大を目指し、今夏は大阪・関西万博に参加して梅をテーマにした期間限定の飲食店を出店。日本の伝統食である梅の価値を、世界に…続きを読む

●果肉の厚さとやわらかさが楽しめる 発売以来、多くのみなさまに好評をいただいている大粒梅を使用した大人気の「豊熟梅」シリーズ3種類。「うす塩味　塩分7％」は酸味と塩味のバランスが良く、あっさりとした口当たりに仕上げた、誰にでも食べやすい梅干し。「はちみ…続きを読む

　中田食品は、「梅が世界をつなぐ！？日本伝統のスーパーフード『梅』が世界の麺に新たな魅力をプラス！」をコンセプトにした万博限定店舗「うめん（梅麺）」を8月25日～9月7日の期間限定で出店。梅と麺を組み合わせた斬新なメニューの提供を通じ、梅の魅力的な味わ…続きを読む