【速報】瀬戸内麦推進協議会、香川県産はだか麦で新感覚ジェラート開発 2026.03.10 【関西】瀬戸内麦推進協議会は、香川県産はだか麦の認知拡大施策の一つとして、同麦特有の粘性・保冷性により溶けにくい特性を付与した新感覚デザート「畑のジェラート」を発売した。(岡田幸子) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。