銀座コージーコーナー、春楽しむスイーツ 桜・和素材2品発売
2026.03.11
銀座コージーコーナーは、2月28日から4月9日まで全国の生ケーキ取扱店で「さくらのケーキ」＝写真（右）＝と「さくらと抹茶のモンブラン」＝同（左）＝の2品を発売している。日本気象協会によれば、今年の桜の開花は、全国的に平年並みか早いと予想されており、桜…続きを読む
ロッテはバレンタインデー（VD）商戦に向けて、グループ4社一体となって多様化・長期化する市場を盛り上げる。今年は建国記念日の2月11日が水曜日、VD当日が土曜日となる11年ぶりの好日程となり、自宅での手作りや外出機会の増加による需要が高まると予想する…続きを読む
◆考え行動して企業力も向上 銀座コージーコーナーは戦後間もない銀座の小さな喫茶店から始まり、創業77年を迎えた。深谷知巳取締役管理本部長は「足元の原材料の高騰は深刻で、卵やチョコレート、乳製品の価格上昇が経営を直撃している」と語る。物流費や労務費も…続きを読む
銀座コージーコーナーは、新商品のデコレーションケーキ「〈ディズニー〉ハッピーセレブレーション（4・5号）」の予約を、全国の生ケーキ取扱店で1日から受け付けている。27日からはネット予約も開始し、ネットでは通年で受け付け可能。商品受け取りはどちらも9月…続きを読む
商品概要：アサヒ飲料とのコラボレーション。カルピスを加えたホイップクリームで、甘酸っぱく爽やかなカルピスの味わいを表現しつつ、カスタードクリームが特徴のジャンボシュークリームらしさを表現するために、アングレーズソース（卵黄のソース）を配合。これによりク…続きを読む
銀座コージーコーナーは、新社長に庄野和彦氏が就任したと発表した。船田知秀社長は退任した。2月27日開催の臨時株主総会および4月1日開催の取締役会で選任した。 庄野和彦氏（しょうの・かずひこ）1965年8月21日生まれ、千葉県出身。88年4月ロッテ商…続きを読む
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