おやつカンパニーは26日、山芳製菓の全株式を取得し資本業務提携を締結したと発表した。両社が培ってきた商品開発力やブランド力、製造・販売ノウハウを相互活用するとともに、それぞれのユニークな強みを融合させ、スナック菓子市場のさらなる発展と新たな価値創出を…続きを読む
商品概要：「素材市場」シリーズ新アイテム。魚介が持つ栄養素をおやつ感覚で手軽に摂れるスナック菓子の期間限定商品。低流通魚コノシロを使用。 商品名：素材市場 さかなのスナック ＜コノシロ 香ばし醤油薫る、竜田揚げ味＞ メーカー：おやつカンパニー 価格：O…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン丸」シリーズ新アイテム。ピリ辛なキムチと豚肉のうまみを一口サイズの1粒に固めた。刺激的な香りと、軽快な食感でかむほどに麺がホロホロと口の中でほどけて豚キムチ味のうま辛さを堪能できる。後引くうまさはおやつとしても、酒のつま…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン丸」シリーズ商品。「築地銀だこ」とのコラボレーション商品。同店店舗で使っているたこ焼きソースを使用した少し甘めのたこ焼きソース味の麺とともに、アオサや紅ショウガを1粒に固めて、一口サイズに仕上げた。芳醇なソースの香り、1…続きを読む
商品概要：「ベビースターこだわり素材」シリーズ新アイテム。三重の魅力ある食材をべビースターならではのこだわりで仕上げたシリーズ。三重県の郷土料理伊勢うどんを表現。伊勢の老舗の糀屋のたまり醤油と熊野灘の鰹節使用した、濃厚な伊勢うどん味。食べ切りサイズの1…続きを読む
商品概要：「ベビースターこだわり素材」シリーズ新アイテム。三重の魅力ある食材をべビースターならではのこだわりで仕上げたシリーズ。三重県産伊勢エビエキスを使用。伊勢エビを焼いた香ばしさととともに伊勢エビの風味と甘みが口いっぱいに広がる。食べ切りサイズの1…続きを読む
商品概要：「ベビースターこだわり素材」シリーズ新アイテム。三重の魅力ある食材をべビースターならではのこだわりで仕上げたシリーズ。三重県産松阪牛の牛肉ミンチを生地に練り込み、松阪牛のうまみと重厚な味わいのステーキ味を堪能できる。食べ切りサイズの12袋入り…続きを読む
商品概要：「ベビースター」シリーズ新アイテム。フリーズドライの信州しめじと戸隠そば粉入りのカップそばを、小腹満たしにちょうどいいミニカップサイズで楽しめる。 商品名：ベビースター ＜しめじそば＞ メーカー：おやつカンパニー 価格：2550円（参考小売価…続きを読む
商品概要：「くちどけ小路サクまろ」シリーズ新アイテム。数種類のトウモロコシ粉を組み合わせることでふんわりサクサクッとした軽い食感と、口に入れた瞬間にシュワッと溶ろけるまろやかな口溶けを実現。トウモロコシのほんのりとした自然な甘さを邪魔しない絶妙なバラン…続きを読む
商品概要：昭和36年創業のラーメン店、札幌ラーメン どさん子とのコラボレーション。100％北海道産生味噌を使用し、味噌本来の味わいを追及したスープと、北海道産小麦100％の極太麺を合わせ、味噌を塗ったチャーシューを炙ってトッピングした同店メニュー、どさ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
