アキモ

　◇トピックス 　浅漬け・野菜加工食品の製造販売を行うアキモは、漬物業界の中でも率先してDXに取り組んでいる。6月3日、日本食糧新聞社主催の「食品ニューテクノロジー研究会」が年に1度実施している見学会セミナーで、同社の本社工場（栃木県宇都宮市）とカルビ…続きを読む

　◇食品ニューテクノロジー研究会座長　農林水産技術会議元事務局長　岩元睦夫氏 　日本食糧新聞社主催「食品ニューテクノロジー研究会」恒例の工場見学会が6月3日、宇都宮市のアキモとカルビーで行われた。同研究会座長で農林水産技術会議元事務局長の岩元睦夫氏が寄…続きを読む

　浅漬けをはじめとする野菜加工食品メーカーのアキモは6月22日、同社敷地内（栃木県宇都宮市）で「第20回アキモあじさい祭り」を開催した。2002年に開始し、毎年同時期開催（20～23年はコロナ禍のため休止）により今年で20回目を迎えた。「お客様も従業員…続きを読む