特集・ノロウイルス対策2025：技術FOCUS1＝オーブ・テック
2025.11.01◇オーブ・テック（株） 「銀イオンAg+ストロング」 幅広い菌・ウイルスに対して不活化効果が確認されている除菌・消臭剤 ＊ オーブ・テックが2017年に発売した除菌・消臭剤「銀イオンAg+ストロング」は、無臭で素材を傷めない、かつ極めて安…続きを読む
◆オーブ・テック（株） 床の油汚れやタンパク汚れをしっかり落とし滑りにくい安全な床に「SPACE SHOT食品工場床・機械用洗浄剤」 米国製の業務用洗剤、ワックス、さび落としなどの輸入・販売を手がけるオーブ・テックの洗浄剤「SPACE SHOT（以…続きを読む
●オーブ・テック（株） SIAA防カビ加工製品に登録された液体コーティング剤「カビガードマン」 米国エルスコ インターナショナルの極東アジア圏の総発売元として、米国海軍で使用されている洗剤「SPACE SHOT（スペースショット）」「SUPER …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
