カルピジャーニ・ジャパン、新フローズンデザート拡大へ提案 ジェラート日本大会…
2026.06.17
カルピジャーニ・ジャパンは、日本のフローズンデザート市場における新たな需要創出に向け、「グラニータ」と「クラフトソフトクリーム」を提案する。猛暑の長期化や訪日客増加を追い風に、体験価値を重視した商品開発が今後の市場拡大の鍵になると分析。「ジェラートワ…続きを読む
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食の図書室
貸会議室
カルピジャーニ・ジャパンは7月17日、京都外国語大学でイタリアンジェラートをテーマとした特別講義を開催した。ロレンツォ・スクリミッツィCEO自らが登壇し、イタリア語をベースに日本語を交えながら、英語のスライドでイタリア本社の歴史や製品、日本市場におけ…続きを読む 
