おいしい減塩&かるしお特集:ベル食品工業 塩分調整で新潮流を
2026.08.25
●OEM受託先にも啓発 ベル食品工業はレトルト開発の技術力を生かし、塩分を抑えながらも本格的で彩り豊かな、かるしお認定商品を展開している。第1弾「やさしいベルカレー~減塩~」の開発後、「やさしいベル~減塩~ハヤシビーフ」「同うどん用ビーフカレー」を…続きを読む
○ブース番号=F-OL44b ●オリジナルの市販用・業務用レトルトPB・OEMを承ります。 ベル食品工業(株) 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-3-9 KT-IIビル2F https://www.bellsyokuhin.co.jp…続きを読む
◇価値創造へ、食品産業の挑戦 キーワード:共創共存 食文化継承 ベル食品工業は今冬、看板レトルト商品となる2シリーズ全7品を発売した。自分好みに味変できる「あいがけカレー」で楽しさ、多忙な毎日を生きる女性に寄り添う「エールカレー」で優しさも提供し…続きを読む
●大阪・関西万博でミライカレー ベル食品工業が自社ブランドの発信に力を入れている。日本初の固形カレールウの開発とともに1950年に創業し、レトルトのOEM製造を得意としてきた同社だが、近年はベルブランドの開発・販売に励み、ストーリー性ある商品と他に…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2025 国立循環器病研究センター(国循)は「循環器病は予防できる」との啓発とともに、食生活改善を目的に推奨する「“軽(かる)”く“塩(しお)”を使っておいしさを引き出す」減塩の考え方「かるしお」を紹介した。この…続きを読む