ワタナベフーマック

　（一社）日本食品機械工業会主催の第3回FOOMAアワード2024「優秀賞」や日本食糧新聞社主催の「第26回日食優秀食品機械・資材・素材賞（機械部門）」を受賞した、注目のポーションカッターを紹介する。 　●ワタナベフーマック（株） 　異物検査と高速カッ…続きを読む

　◇食品包装・機械・資材メーカー・商社トップに聞く 　食品業界の価格高騰や消費者の需要変化に迅速に対応し、効率的な機械化を推進する時期に来ていると語るのはワタナベフーマックの渡邊将博社長だ。ポーションカッターのような高度な技術を備えた機械の需要が急増し…続きを読む