全国ふりかけ協会、会長に大森屋・稲野社長 発信・普及活動も開始
2026.03.09
全国ふりかけ協会は4日、臨時総会を開いて、新会長に大森屋の稲野達郎社長の就任を決めた。役員体制の若返りを図り、2年半ぶりに活動を再開して消費者向けの発信・普及も始める。稲野会長は「渋沢栄一からすれば62歳の私は今こそ働き盛り。業界発展のために尽くす」…続きを読む
【中国発】田中食品は、同社のフラッグシップ商品である「旅行の友」を広く知ってもらうことや日本の食文化であるふりかけの歴史に関心をもってもらい普及促進を図ることを目的に5月12日を「旅行の友の日」として記念日登録した。10月28日には広島市中区のリーガ…続きを読む
ふりかけ・お茶漬け市場は今期も前年を超えて推移し、25年度は4年連続の拡大が見込まれる。市場成長が4年以上にわたるのはバブル崩壊以来とみられて四半世紀ぶり。子どものころから食べ慣れ、大人になっても食べ続ける好循環が築けた。4年のうちに安価だったコメは急…続きを読む
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