全国料理学校協会、創立70周年記念し「だし」テーマに体験リレー 2026.03.23 ●家庭料理、次世代へ継承 全国料理学校協会(江上種英会長)は8日、創立70周年記念イベント「大切につなぎたい地域の家庭料理」を服部栄養専門学校(東京都渋谷区)で開催した。全国7地域で実施してきた「家庭料理体験リレー」の成果を紹介するとともに、日本の…続きを読む