ニーズを掴む：合同食品 日本初、有機JAS認証コロッケ シリーズ化も
2026.07.03
【関西】コロッケメーカーの合同食品が、有機JAS認証付き冷凍コロッケを開発した。同社本社工場で有機JAS認証を25年11月に取得し、有機素材の風味と味わいを生かした「オーガニックポテトコロッケ」＝写真＝を開発し、フランス発のオーガニック・スーパーマー…続きを読む
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【関西】コロッケ専門メーカーの合同食品が3日、クリームコロッケ専門店「FONDANT（フォンダン）」を阪神梅田本店に出店した。有機栽培や自然農法で作られたジャガイモなど安全・安心な素材だけで作るコロッケ作りに定評のある同社だが今回、ぜいたくさを極めた…続きを読む 
