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2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
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全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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●ジビエ利用の拡大へ共創 東洋製罐グループホールディングス（GHD）は1日、辻調理師専門学校、日本ジビエ振興協会と共同開発した「長野のジビエ三種缶」をクラウドファンディングを通じて販売開始した。食材を常温で長期保存可能とするレトルト技術を用い、野生…続きを読む 
