日本パン工業会

　2025年の製パン業界は、店頭販売データ（KSP-POS）の全国スーパー実績によると、販売金額が前年比約1％増、販売数量は約3％減、平均価格は同3％増で着地した。1月に各社が実施した価格改定の影響を受け、厳しい滑り出しとなったが、その影響は限定的で、…続きを読む

　日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第58回日本製パン野球大会東部大会」の準決勝・決勝が5月26日、東京都江戸川区のオーエンススタジアム江戸川で開催され、山崎製パン武蔵野工場チームが優勝を果たした。 　準決勝は山崎製パン千葉工場チーム対山崎製パン…続きを読む

　【関西】第58回日本製パン野球大会西部大会の決勝戦が19日、大阪府吹田市の万博記念公園で開催された。タカキベーカリーチームと山崎製パン大阪第二工場チームが決勝戦に勝ち進み、投打のかみ合ったタカキベーカリーチームが4連覇を果たした。 　閉会式では、阿部…続きを読む

　●ナフサ不足対応、新商品抑制も 　製パン業界は2026年下期は守りの姿勢に入る。輸入小麦の政府売渡し価格が3年ぶりに引き上がるなど原材料および物流費、人件費の上昇を受け製パンメーカー各社は7月から価格改定を実施する。また、中東情勢悪化によるナフサの供…続きを読む

　日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第58回日本製パン野球大会東部大会」が12日、東京・江戸川河川敷グラウンドで開幕した。同大会は製パン業界の親善と発展に貢献することを目的として1964年に始まり、今年は全19チームが参加。各チームが優勝を目指し…続きを読む