特集・FOOMA JAPAN 2025：出展企業紹介＝日本環境科学研究所
2025.06.01
○ブース番号＝東3M-60 日本環境科学研究所 TEL 03-3813-0919 ●食品製造業向けに強化した油脂分解バイオ製剤を利用した排水処理システム「SB-1 EXシステム」 独自の環境工学的視点で水処理の課題解決に向けた研究開発に取り組み…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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