FABEX2026特集:第5回お米未来展 来場者の関心に応え提案 2026.04.27 米価高騰は一息ついたものの、コメに対する人々の関心は高止まりする中、業界唯一のコメマーケットに特化した専門展として開催された「お米未来展」に、多くの来場者が詰め掛けて活発な商談を繰り広げた。セミナーーも22人の講師が14セッションを繰り広げ、業界キー…続きを読む
コメビジネス最前線特集:米粉=神明HD 「BIOSSA」大量生産で大口拡販 2026.04.15 最大手コメ卸グループの神明ホールディングス(HD)は、23年1月にグルテンフリーパンの製造販売を行うBIOSSAの株式を取得し、同年12月に埼玉県川口市に製造設備を設立。大量生産できる体制を整え、翌24年初から本格的に事業のスタートを切った。 BI…続きを読む