美酢＜キウイ＞（CJ FOODS JAPAN）2025年9月1日発売
2025.10.31
商品概要：「美酢」シリーズ新アイテム。100％果汁をじっくり発酵させて作った果実発酵酢を使用した、まろやかな味のビネガードリンク。1杯で1日分のビタミンC摂取可能（1杯200mL）割り材を変えて色々なアレンジが可能。水割り、炭酸割り、牛乳割り、紅茶割り…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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