浜乙女

　浜乙女の前期（26年3月期）売上げは、ふりかけが前年比9％増、お茶漬けが同1％増で着地した。好調なふりかけでは、特に昨年2月発売の「香るごはん」シリーズ2品（焼きさば風・明太子風）が売上げをけん引した。青ジソをベースにした混ぜ込みタイプは珍しく、“あ…続きを読む

　ふりかけ市場は26年3月期、前年比3％増で着地し、4年連続での拡大を果たしたとみられる。インフレ社会で消費者の経済不安が募り、節約の深まりに合致した。コメの相場高も主食の危機と報道が相次ぎ、腹持ちの良いご飯人気、回帰が進行。100円ほどで10食分近く…続きを読む

　【中部】浜乙女は、贈答用お茶漬け・ふりかけの人気ギフトセット「つれづれ」シリーズを15年ぶりに全面リニューアルし、5月に「つれづれ-20」「同-30」「同-50」＝写真＝を発売する。現代の食卓に求められる「本物志向」に応えるため、厳選した素材を使用し…続きを読む