【長野】伊那食品工業は今春、味噌風味の調味料「酵豆粉＋（こうずこプラス）」を発売した。大豆とコメを原料にした食塩不使用の「味噌風調味用」で、業務用で展開している既存品を家庭用にアレンジしたもの。 従来品に粉末酢と発酵調味料を加えて、「塩味とうまみを…続きを読む
●県スポンサー3社コラボ 【長野】伊那食品工業は9日、サッカーJリーグ・松本山雅FCを応援する具入りラー油「ガラムマサラ入り野沢菜ラー油」＝写真＝を年内限定で発売した。同社と、七味唐辛子など製造の八幡屋磯五郎、電機メーカー・セイコーエプソンのチー…続きを読む
●沢渡工場を増強 日産500t計画 世界最大の寒天メーカー、伊那食品工業。研究開発型企業として創業以来、寒天の可能性に挑戦し続けている。「ニーズの多様化が進む中、寒天もさまざまな食感や質感の表現力、溶けやすさなどの利便性を備えた、付加価値のある製品…続きを読む
伊那食品工業は2月1日、さいたま営業所（さいたま市見沼区東大宮5-10-2）を開設する。これで3支店6営業所体制となる。さいたま営業所はかんてんぱぱショップ東大宮店を併設し、ショップの直営店は長野県内8店舗、県外では8店舗目となり、合計16店となる。…続きを読む
【長野】伊那食品工業のグループ会社、米澤酒造（長野県中川村）が、「世界酒蔵ランキング2023」（同実行委員会主催）で最高評価の五つ星を獲得し、対象の701蔵中、第9位に入った。トップ10入りは長野県唯一で、20年以降4年連続。 同社は「ベスト10の…続きを読む
