第57回食品産業功労賞：流通・情報部門＝久世・久世健吉取締役会長
2024.11.05
●顧客に学び要望へ対応を 「安全・安心」を届ける 久世健吉氏は久世入社2年目の1971年に、大手商社の紹介で米国の業務用卸を視察し、米国フードサービスの隆盛、巨大な配送センターを運営し、フルラインで供給する機能をもったディストリビューターを目の当た…続きを読む
久世は10～11の2日間、恒例の秋冬総合展示会「フードサービスソリューション」を東京都豊島区の池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。独自の商品・メニュー企画や主要メーカーの重点商品を得意先を中心とする外食・中食企業各社に紹介するもの。出展企業23…続きを読む
◇全国卸トップに聞く 久世は創業100周年に向けた事業構造改革を加速させている。受発注機能などを含む得意先とのコミュニケーションを図るためのプラットフォーム「KUZEX（クゼックス）」の軌道化に続き、今期は欠品対応の専任チームを設けるなど、バックオ…続きを読む
国分グループ本社は5月31日、業務用卸の久世の中国法人「上海日生食品物流有限公司」「久華世（成都）商貿有限公司」の株式を取得し、2社をグループ化すると発表した。国分は2社を通じて中国外食市場への対応基盤を強化し、現地における取引拡大や日系進出企業のサ…続きを読む
商品概要久世福商店とのコラボレーション商品。久世福商店の上品かつ個性的なだしのうまみを楽しめる、上質感と満足度の高い内容に仕上げたカップ麺。麺は、に張りとつるみのある、歯切れのよい中細麺。全粒粉を練り込んだ、特有の風味と見た目。スープは、「久世福商店素…続きを読む
商品概要：久世福商店とのコラボレーション商品。久世福商店の上品かつ個性的なだしのうまみを楽しめる、上質感と満足度の高いカップ麺。麺は、に張りとつるみのある、歯切れのよい中細麺。全粒粉を練り込んだ、特有の風味と見た目。スープは、「久世福商店素材の、うまみ…続きを読む
久世は12～13日、総合展示会「フードサービス・ソリューション2024」を東京都豊島区の池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。同社の商品・メニュー企画や主要メーカーの重点商品を得意先外食・中食ユーザーらに披露するもの。出展メーカー214社、約36…続きを読む
首都圏の外食市場は法人と観光レジャー関連が全体をけん引している。テレワークの定着でランチの動きは鈍いが、企業がコミュニケーション強化に動き出したことで、周年行事、記念式典、懇親会といった100人単位の飲食機会が増加傾向にある。 訪日客数も23年12…続きを読む
