全国卸流通特集：エリア別動向＝北海道 道産食品の魅力積極発信
2026.09.29
◆独自戦略で強固な基盤築く 道内食品・酒類卸業界は今年、昨年の猛暑による反動を受け夏物商材の売上げが業績を左右した。今夏は札幌市でも7月15日まで30度Cを超えず、8月に日本食糧新聞社北海道支局が実施した製配販3層向け緊急市場調査では、「昨年の猛暑…続きを読む
【北海道発】札幌市の菓子卸ナシオは14～15日、札幌パークホテルで「2026お菓子・スイーツ展示・商談会」を開催。北海道をはじめ、関東・東海、中四国、九州・沖縄など全国から150社が出展し、小売のバイヤーなど2日間で約230人が来場した。 平元彦社…続きを読む
【関西】エア・ウォーターはスイーツ事業から撤退する。プレシア、ヨネザワ製菓の全株式を北海道のナシオへ譲渡すると15日に発表。売却額は非公表。株式譲渡は7月31日付で実行。同社のアグリ＆フーズ（農業・食品関連）事業ではスイーツ事業を畜肉加工品、冷凍野菜…続きを読む
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