釜めし・炊き込みご飯の素市場は今上期、前年比6％減で推移しているとみられ、縮小を続けている。トップメーカーの丸美屋食品工業の企画品や新商品、2番手のヤマモリの品質訴求などで価値向上。需要期の秋、下期に向けて復調傾向に転じてきた。今秋はさらにスパイス、…続きを読む
にんべんは秋冬新商品で、20年ぶりに炊き込みご飯の素2品を市場に投入する。直販や生協チャネルでは年間を通じて販売が好調で、NBでは久々の発売となる。さらにタニタ食堂とのコラボによるだしパックや、鍋つゆでは「辛い」をテーマにした新フレーバーを追加。同社…続きを読む
●新製品は個食パッケージ にんべんの25年3月期売上げは好調に着地し、市場推移を上回った。「ゴールド」シリーズの好調が増収に寄与した。「ゴールド」シリーズは間口、奥行きとも引き続き拡大傾向にあり今後の成長性も高い。 「つゆの素1000ml」売上げ…続きを読む
にんべんは、独自のソフトタイプのふりかけを展開している。前3月期のふりかけ部門売上げは、前年比15％増で着地。すべてのアイテムが前年超えを果たした。各社が価格改定を行う中、同社はふりかけに関して価格を据え置きとしたことでドラッグストア（DgS）などへ…続きを読む
にんべんのつゆカテゴリーの今期（2024年4月～25年2月）の実績は前年比4％増と好調に推移している。24年1～12月のつゆ市場全体は、店頭販売データ（KSP-POS）によると同約2％増で推移していることから市場の動きを上回って推移している。「ゴール…続きを読む
●鰹節専門店のプレミアムライン にんべん「ゴールドシリーズ」は、1699（元禄12）年創業の鰹節専門店にんべんが、本物のだしの味わいを追求したプレミアムラインの液体調味料。有機栽培の大豆と小麦で仕込んだ「本醸造有機醤油」を使用し、レギュラー品である「つ…続きを読む
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