にんべんは、独自のソフトタイプのふりかけを展開している。主力のソフトふりかけシリーズは、食卓・弁当需要をつかみ堅調な動きをみせる。「かつおおかか」「ひじき」「梅しそ」「鶏そぼろ」「牛そぼろ」「鮭そぼろ」のほか「おかかふりかけ 胡麻入り」「同 昆布・椎…続きを読む
商品概要：「みわび」シリーズ新アイテム。にんべんとの共同開発商品。3種のだし素材を使用した、濃厚なうまみを感じられる味。だし素材の組み合わせから、原料の配合割合まで、細部までこだわりをもって作り上げたそばつゆ。粗しぼり製法で、だし原料の香り、うまみ成分…続きを読む
にんべんは、ゴールドシリーズが好調に推移している。22年のゴールドシリーズストレートタイプ実績は17年比で約124％増、伸長率は5年で2倍以上となり、好調に推移している。 そうした中、ゴールドシリーズのストレートタイプから新商品「ゴールドつゆ金ごま…続きを読む
商品概要：「にんべんソフトふりかけ」シリーズ商品。国内製造鰹節を使用し、釜炊きでふっくらと炊き上げたご飯によくなじむソフトふりかけ。コク深く、香りがよい金ごまを加え、よりプレミアム感を味わえる仕上がり。通常品と比べて塩分を30％カットした。塩分を控えて…続きを読む
商品概要：「にんべんソフトふりかけ」シリーズ商品。国内製造鰹節を使用し、釜炊きでふっくらと炊き上げたご飯によくなじむソフトふりかけ。コク深く、香りがよい金ごまを加え、よりプレミアム感を味わえる仕上がり。 商品名：おかかふりかけ 金胡麻入り メーカー：に…続きを読む
商品概要：安心の国内製造鰹節を使用。荒節にカビ付けと日乾を2回以上繰り返した枯節は、脂肪分が少なくカツオの魚臭さやえぐみを感じにくい。薄くて細かい鰹節のため、料理の食感の邪魔にならない。冷奴やお好み焼きなどのトッピングやだしを取るために使うこともできる…続きを読む
にんべんは、つゆの素ゴールドの新CM「鰹節を削って三百年」篇＝写真＝を8日から映像公開している。つゆの素ゴールドの新CM「鰹節を削って三百年」篇では、にんべん13代当主“高津伊兵衛”が出演し、にんべんの伝統や歴史、鰹節への思いを交えながら同社の好調商…続きを読む
商品概要：「にんべんゴールド」シリーズ新アイテム。ごまはうまみやコクの強い、濃厚な風味の金ごまを、醤油はだしのうまみが引き立つまろやかな有機醤油を使用。だしは国内製造の鰹節、サバ節、北海道産昆布の3つの素材からじっくり抽出することで、だし感のあるごまつ…続きを読む
にんべんは、好調のつゆの素ゴールドシリーズを強化する。春夏新商品としてゴールドシリーズから「ゴールドつゆ金ごま 300ml」＝写真＝を発売する。ストレートつゆの市場規模はコロナ禍前と比較すると拡大していて、需要の高まりをみせている。そうした中、好調な…続きを読む
