オハヨー乳業は5～6日、東京・日本橋のコレド室町で、プレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」のキッチンカーを出店した。来店客の目の前で砂糖を焦がしてキャラメリゼを作り、焼きたての味を提供。インバウンド人気も高い同品で花見シーンを盛り上げた。（小澤…続きを読む
オハヨー乳業の25年3月期アイスクリーム部門販売実績は、前年比12％増の115億円で着地する見込み。前期はプレミアムアイス「BRULEE」が好調に推移した。特に乳製品を好む東アジア圏を中心とした外国人の人気が高く、訪日外国人の多い観光地や空港内店舗な…続きを読む
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