鍋物調味料特集：シマヤ 調整自在、顆粒タイプを
2025.10.06
シマヤは「これスゴ鍋つゆ」シリーズを刷新し、顆粒タイプの商品価値を前面に押し出した「粉de鍋」シリーズとして9月1日にリニューアル発売した。 同シリーズは、大さじ1杯で1人前の鍋つゆを好みの濃さで作ることができ、味が薄くなった時や、鍋の締めを作る時…続きを読む
レトルト雑炊シリーズを展開するシマヤは、残暑が続く中で火を使わずに加熱調理できるレンジアップ対応の強みを訴求していく。加熱なしでも食べられることから、防災・備蓄需要の高まりにあわせて備蓄用途の認知拡大にも力を注ぐ。 主力の「昔ながらの雑炊」シリーズ…続きを読む
商品概要：「粉de鍋」シリーズ商品。コク深い赤味噌と、辛みを抑えて甘みのある韓国産唐辛子を使用し、ほんのりとした酸味とニンニクの香りが食欲をそそる、コクうまなキムチ鍋が楽しめる鍋つゆの素。大さじ1杯で1人前の鍋つゆを好みの濃さで作ることができ、味が薄く…続きを読む
商品概要：「粉de鍋」シリーズ商品。鶏だしと鶏油で濃厚なうまみとコクを出し、ピリッと利いた白コショウのマイルドな香りが広がる、濃厚な鶏塩鍋が楽しめる鍋つゆの素。大さじ1杯で1人前の鍋つゆを好みの濃さで作ることができ、味が薄くなった時や、鍋の〆を作る時の…続きを読む
商品概要：「粉de鍋」シリーズ商品。カツオ、昆布、鶏の3種のだしとほんのり利かせたショウガが、食材のうまみを引き立て、風味豊かでだしうまな寄せ鍋が楽しめる鍋つゆの素。大さじ1杯で1人前の鍋つゆを好みの濃さで作ることができ、味が薄くなった時や、鍋の〆を作…続きを読む
シマヤは昨年の「シマヤだしの素」発売60周年時に立ち上げた「自由だし」のコンセプトを継続して前面に押し出し、キャンペーンやWeb広告などの多彩な販促で使用頻度と認知度アップにつなげる。「かけても、混ぜても、自由だし」のコピーとともに、粉末ならではの汎…続きを読む
だしの素は鰹節をはじめとした乾物原料を顆粒、粉末にして軽量、安価、簡便なだし取りを実現し、底堅い需要を得ている。だしそのものは低塩、低脂肪でさまざまな食材の味わいを引き出し、栄養豊かな食生活が送られる、絶対的な健康価値を持つ。市場はだし取り需要を基盤…続きを読む
シマヤは減塩などの健康需要に応える本格志向の顆粒だし「優れだし」の提案を強化し、各種販促を駆使しながらさらなる認知拡大に努める。 「優れだし」は「人生100年時代、家庭の定番だし」をコンセプトに、素材にこだわり自然の風味を一番に考えた顆粒スティック…続きを読む
商品概要：顆粒を水に溶かすだけで作れる、新しいスタイルの麺つゆ。カツオ本枯節粉末、宗田鰹節粉末を使用し、だし感とうまみが強く、醤油が利いた味わいで、そばの風味と相性抜群。軽量かつ常温保存可能、持ち運びにも便利でアウトドアや旅行にも好適。個食タイプ。ステ…続きを読む
商品概要：顆粒を水に溶かすだけで作れる、新しいスタイルの麺つゆ。国産カツオ荒節粉末、北海道産昆布粉末、椎茸エキス粉末を使用し、だし感と香りが強く、バランスのよい風味に仕上げた。軽量かつ常温保存可能、持ち運びにも便利でアウトドアや旅行にも好適。個食タイプ…続きを読む
商品概要：かけるだけで揚げものや肉料理、サラダがうまさっぱりと楽しめる。酢、だし、ニンニクを絶妙なバランスでかけ合わせた新しい調味料。酸味を抑えた酢に、カツオと昆布のあわせだし、ほんのりニンニクの風味を利かせた、うまみが続くやみつき感のある味わい。だし…続きを読む
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