シマヤ

　シマヤは減塩などの健康需要に応える本格志向の顆粒だし「優れだし」の提案を継続強化している。今秋には新アイテム「五種のだし40g」を発売してラインアップを拡充するとともに、シリーズ各製品をリニューアル。各種販促を駆使しながら、さらなる認知拡大に努める。…続きを読む

商品概要：麦麹を多く使ったやさしい甘みと豊かな香りが特徴で、素材本来の味わいをしっかりと感じられるよう、シンプルな配合に仕上げた味噌。麦味噌の甘みと香りは野菜や豚肉との相性が良く、特に豚汁などの具だくさんの汁物をより一層おいしく引き立てる。日常使いしや…続きを読む

商品概要：「優れだし」シリーズ商品。こだわりの焼き干し製法でうまみを閉じ込め、炭火で丁寧に焼き上げた焼きアゴの粉末を使用した、うまみと香りが引き立つ味。本物志向のだしの素。 商品名：優れだし＜炭火焼きあご＞ メーカー：シマヤ 価格： 350円（参考小売…続きを読む

商品概要：「優れだし」シリーズ商品。丁寧に血合い部分を取り除き、4回のカビ付けと天日干しで仕上げた枕崎産鰹本枯節の粉末と、北海道産昆布の粉未をバランスよく配合した、うまみ溢れる、まろやかな味。本物志向のだしの素。 商品名：優れだし＜あわせ＞ メーカー：…続きを読む

商品概要：「優れだし」シリーズ商品。丁寧に血合い部分を取り除き、4回のカビ付けと天日干しで仕上げた枕崎産鰹本枯節の粉末を使用し、香り高く上品な味わいに仕上げた。本物志向のだしの素。 商品名：優れだし＜かつお＞ メーカー：シマヤ 価格： 350円（参考小…続きを読む

商品概要：「優れだし」シリーズ新アイテム。5種の国産だし素材（鰹節、アジ、いりこ、椎茸、昆布）粉末を使用。カツオの香り、アジといりこのうまみ、椎茸の余韻、昆布のまろやかさ、5つの素材を重ねることで、香りから後味までバランスよく整えたやさしく、深みのある…続きを読む

商品概要：「粉　de　鍋」シリーズ新アイテム。鶏と昆布のだしをベースに粉末ねりごまと豆乳粉末を合わせた、ごまが香るクリーミーな味わいの家族で楽しめる鍋つゆ。食シーンに応じて1人前から6人前まで、必要な分だけ無駄なく使えて便利。顆粒タイプで鍋料理はもちろ…続きを読む

　シマヤは「かけても混ぜても自由だし」のコピーとともに、粉末ならではの汎用性を訴求。「自由だし」を前面に押し出し、キャンペーンや広告などの販促展開で使用頻度と認知度の向上につなげる。 　6～7月には25年に続き、Xでの料理投稿キャンペーンを実施。26年…続きを読む

　【関西】シマヤは10月1日納品分から、だしの素、だしパック、つゆなどの家庭用製品を値上げする。値上げ幅は希望小売価格の15～20％程度。（徳永清誠）