未来への羅針盤 食が紡ぐ共生社会：World Matcha 抹茶マシン、テッ…
2025.08.20
●健康経営・ESG経営視野の関心高まる 国内外で需要や人気が過熱する「抹茶」。供給量を上回る需要の高さから、原材料の「てん茶」の取引価格の高騰やそれに伴う「てん茶」栽培への転換を図る生産者の増加などが注目を集める中、新たな形で「抹茶」への関心が高ま…続きを読む
「CUZEN MATCHA（空禅抹茶）」ブランドを展開するWorld Matchaは、「ROAR COFFEE」をはじめとする店舗で「挽きたて抹茶」を楽しめる抹茶マシンと、ひくための抹茶リーフ（碾茶）を提供している。今回、銀座エリアで注目を集める「挽…続きを読む
●生産者と生活者の思いつなぐ シングルオリジン（単一農園・単一品種）の抹茶を通じ、オーガニック（有機）栽培に向き合う日本の茶園や茶農家に光を当てたい--。ひきたての有機抹茶を手軽に楽しめる抹茶マシンや抹茶リーフを揃える「CUZEN MATCHA（空…続きを読む
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