おいしい減塩＆かるしお特集：減塩・食塩不使用の新製品続々 主食系・菓子、選択…
2025.07.23
日本人の食塩の摂取源の約7割は調味料（味噌、醤油、塩、スープ、ソースなど）といわれる。そのため「減塩」「低塩」「適塩」をうたう食品の開発は調味料を中心に進んでおり、家庭や飲食店の卓上では減塩を意識した調味料を選択しやすい環境になってきている。一方で、…続きを読む
商品概要：塩分60％カット。カツオ香る合わせだしのうまみを利かせた、おいしい減塩食パン。 商品名：減塩食パン～だし香る メーカー：YKベーキングカンパニー 価格：OP 容量：3枚 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品or…続きを読む
YKベーキングカンパニーは、9月発売の「国産米粉使用」シリーズを看板商品として成長させるべくブランディングを進めている。米粉をはじめ、小麦粉、焙煎（ばいせん）玄米粉、米麹ピューレなど国産素材を多用することで“おいしさ”に加え“安全・安心”や“食糧自給…続きを読む
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