内田洋行「課題の見える化」IT導入事例(83)ぼんち 3工場の業務運用体制構…
2026.08.17
◆基盤刷新にスパカクV9 米菓メーカーのぼんちは、内田洋行の食品業向け基幹業務システム「スーパーカクテル(スパカク)」の最新版「V9」を導入し、生産・販売・原価管理の基盤を刷新した。単なるバージョンアップではなく、神戸、東京、山形の3工場で異なって…続きを読む
商品概要:米菓。 新「味あわせ」ブランド。 揚げせんべいの表面と裏面に異なる味付けを施す、独自の“表裏味付け製法”を開発。表面には塩バターシーズニングを、裏面には特製醤油だれで味付けをした。どちらの面を舌に当てて食べるかにより、味の感じ方が変わるように…続きを読む
【関西】ぼんちは7月6日、新商品「味あわせ 醤油薫る塩バター味」=写真=を発売。6月に阪急うめだ本店(大阪市北区)で開催された米菓イベント「あられ、せんべい、いとをかき。」での先行販売は予定数量を大幅に上回る売れ行きとなるなど、発売前から大きな話題を…続きを読む
商品概要:「れもん香るしらす揚げせん」シリーズ新アイテム。レモンの酸味を抑え、塩麹でシラスのうまを引き立てた、まろやかな味。食べやすいスティックタイプ。爽やかな味が楽しめる。 商品名:れもん香るしらす揚げせん<塩麹仕立て> メーカー:ぼんち 価格: N…続きを読む
商品概要:「ぼんち揚」シリーズ新アイテム。お好み焼き店、千房とのコラボレーション。関西土産に好適な商品。実際に店で使われている「千房お好み焼きソース」をベースに、特製シーズニングやかつおだし粉末などを混ぜ合わせたオリジナルのたれで味付けした。程よい酸味…続きを読む
商品概要:「ちょうどイイね♪サイズ」シリーズ新アイテム。さくっと口溶けの良い一口サイズの揚げもち生地を、濃厚なマヨネーズ風味とピリッとした七味の辛みが特徴のシーズニングで味付けした、つまみに好適なせんべい。小腹満たしにちょうどいいサイズ。 商品名:サク…続きを読む
商品概要:「ちょうどイイね♪サイズ」シリーズ新アイテム。トマトパウダーを練り込んだうるち米生地を、トマトの酸味とうまみ、バジルの芳醇な風味を感じられるシーズニングで味付けしたせんべい。小腹満たしにちょうどいいサイズ。 商品名:ポリッととまとせんべい メ…続きを読む
商品概要:「ちょうどイイね♪サイズ」シリーズ新アイテム。30種以上のスパイスと、隠し味としてカツオと昆布のだしを利かせた味わい深い特製た”で味付けした揚げせんべい。小腹満たしにちょうどいいサイズ。 商品名:コク旨カレーせんべい メーカー:ぼんち 価格:…続きを読む
商品概要:「つまめる せんべい」シリーズ商品。淡路島産の玉ネギを生地に練り込み、玉ネギが焦げないようにていねいに焼き上げたせんべい。“ポリッ! サクッ!”と軽快な食感と、溢れる素材のうまみが楽しめる。 商品名:つまめる <たまねぎ> せんべい メーカー…続きを読む
商品概要:「つまめる せんべい」シリーズ新アイテム。トマトパウダーを生地に練り込み、トマトの酸味とうまみ、爽やかなバジルの風味を感じられるシーズニングで味付けした。“ポリッ! サクッ!”と軽快な食感と、溢れる素材のうまみが楽しめる。 商品名:つまめる …続きを読む
ぼんちは26年春夏の新商品として“つまめる”シリーズから「つまめるとまとせんべい」と、「ちょうどいいね♪サイズ」シリーズから3品を発売する。看板商品「ぼんち揚」はお好み焼き店「千房」との“関西コラボ”が実現。おやつにもおつまみにもぴったりな、老若男女…続きを読む