チーズ特集：アメリカ乳製品輸出協会 新たな局面 生産量増え輸出伸びる
2025.12.17◇主要チーズ輸出国・地域の動向 米国産チーズの生産・日本国内の展開が新たな局面を迎えそうだ。米国農務省によると、25年1～10月の米国の生乳生産量は約9619万tで前年を2.3％上回り、引き続き安定的な成長が続いている。アニマルウェルフェアの徹底な…続きを読む
アメリカ乳製品輸出協会（USDEC）は7月から、米国産乳タンパク質のBtoCでの訴求を強めている。SNSを通じたレシピを発信し、普段の食事に「調味料」として取り入れることを推奨。雑誌メディアでの露出も行い、年齢を重ねる中でのタンパク質摂取の重要性を啓…続きを読む
アメリカ乳製品輸出協会（USDEC、チーズギルド）は23日、モスバーガーを展開するモスフードサービスの「モスプレミアム」2店舗が、米国産チーズのコルビージャックを使用したハンバーガーを発売すると発表した。東京・千駄ヶ谷店と横浜・桜木町クロスゲート店の…続きを読む
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