近畿中四国業務用低温卸流通特集:オリエンタルベーカリー 「マーブルブレッド」
2026.06.20
◆業務用市場おすすめ食材 ●「マーブルブレッド(瀬戸内レモン×国産甘夏)」 ホテルの朝食を夏らしく オリエンタルベーカリーは、ホテル朝食向けベーカリーブランド「NukumOri(ぬくもり)」の新商品「マーブルブレッド(瀬戸内レモン×国産甘夏)」を…続きを読む
【関西】業務用パンメーカーのオリエンタルベーカリーが、昨年7月に立ち上げたホテル業界向けの新ブランド「NukumOri」が好調だ。業界では珍しい「常温日配」の配送スタイルが奏功し、「解凍の手間がない」「保管コストの削減になる」「発注量を柔軟に調節でき…続きを読む
【関西】オリエンタルベーカリーは、食品ロス削減の一環として食パンの耳を活用したアップサイクル事業に取り組んでいる。今春には食パンの耳を再生素材として用いたオリジナルベンチを、物流事業を展開する京都府精華町のエースジャパンとともに開発。9月30日に大阪…続きを読む
【関西】業務用パンメーカーのオリエンタルベーカリーは今期、新たな販路獲得に向けホテル業界への営業活動を強化している。7月には同業界をメーンターゲットにした新ブランド「NukumOri(ヌクモリ)」を設立。「こだわり素材」「食物アレルギー対応」「選べる…続きを読む
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