カルピジャーニ・ジャパン

　カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳…続きを読む

　●国産素材と伊文化融合 　カルピジャーニ・ジャパンは8日、「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を東京・新宿のLUMINE0で開催する。日本での開催は7年ぶり。日伊国交樹立160周年の記念事業として、今回は「日本のローカル素材」をテ…続きを読む

　カルピジャーニ・ジャパンは10月8日、日伊国交樹立160周年の記念事業の一つとして、国内のジェラート技術の発展と職人の創造性をたたえる「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を東京・新宿のLUMINE0（ルミネゼロ）で開催する。7月2…続きを読む