ビスケット特集：注目素材＝コンビ 殺菌乳酸菌「EC-12」 メンタルヘルス新… 2024.12.04 ●ストレスによる気分改善など 近年、パラプロバイオティクス（加熱処理などにより殺菌した死菌体もしくは菌体成分）が、生体機能の改善にもたらす効果に関する研究が進んでいる。 コンビの殺菌乳酸菌「EC-12」も、乳酸菌の多様な機能性を発揮できるという科…続きを読む
コンビと東京農工大学大学院、殺菌乳酸菌で新知見 緊張に伴う消化器症状不調改善 2024.12.02 コンビと東京農工大学大学院の永岡謙太郎教授らの研究グループは、パラプロバイオティクスを配合した食品を摂取することで、緊張やストレスによっておなかが痛くなる状況を改善する効果があることを確認した。パラプロバイオティクスとは加熱処理などにより殺菌した死菌…続きを読む
