商品概要：「揚げずに」シリーズ新アイテム。熟成醤油とニンニク、ショウガの香る王道の味。家庭にある片栗粉を加えるひと手間で、衣がザクッと心地良い食感に仕上がる。調理時には、わずか大さじ2杯の油で本格的な仕上がりを実現できる。 商品名：揚げずに＜本格からあ…続きを読む
商品概要：「割烹関西」シリーズ新アイテム。淡口醤油をベースに、まろやかな鶏がらだしを利かせ、さらに鶏と香味野菜から抽出した香味油を合わせた、鶏風味豊かな濃縮つゆ。希釈するだけで、手間なく本格的な鶏がらスープのような味わいを再現でき、和食から洋食、中華な…続きを読む
商品概要：韓国産唐辛子を使用した味付けで、外はカリッと、中はもちっとの食感と、専門店のようにおいしくて本格的な韓国風チヂミが、家庭で簡単に楽しめる。これまでチヂミを作ったことがない人でも、小麦粉に混ぜて焼くだけなので簡単に作れる。焼き上がったチヂミは、…続きを読む
商品概要：山芋入りなので、小麦粉に混ぜて焼くだけでふんわりとした食感のお好み焼きに焼き上がり、昆布とカツオだしに淡口だし醤油で仕上げた、おいしい関西風お好み焼が家庭で簡単に作れる。フライパンで簡単においしく仕上がる。家族やグループでホットプレートを囲ん…続きを読む
商品概要：業務用。「ヒガシマル淡口醤油」をベースに糖、だし、黒みりんをバランスよく合わせ、これ1本で煮物、あえ物、焼き物など食材の色、風味を生かした京風のおばんざいが調理できる。淡口醤油ベースの特製醤油が食材の色や味を引き立たせ、料理の見た目がきれいに…続きを読む
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