信濃雪

　業務用市場を中心に展開する信濃雪。食材の値上がりが続く中、厳しい予算でメニュー変更などを迫られた学校給食などから注文が増えており、「人手不足で一杯いっぱいだが、全力で供給に取り組んでいる」（同社）。 　ただ、原材料費をはじめ製造コストは上昇し続けてお…続きを読む