日本國酒学会設立 業界発展へ産官学連携
2026.10.07
日本國酒学会の設立総会が3日、東京都内で開かれ、約100人の業界関係者が出席した。日本酒や本格焼酎、泡盛など國酒のさらなる発展を目指し、酒蔵、行政、学術界の連携を深める。 日本國酒学会は「日本酒の日」の10月1日に設立した。酒蔵、行政、学術界の3者…続きを読む
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