本格焼酎特集:原料別動向=その他 ペアリングで新提案 2026.05.11 酒かすのほか、ごま・黒糖など主要4原料以外の本格焼酎は、25年実績で9838kl(構成比2.9%)となり前年の1万0836klと比べ9.2%減となった。前年の微増とは対照的に大きく減少。課税移出数量は1万klを切っている。 今回の特集で取材する中、…続きを読む