スイーツ＆ベーカリー特集：片岡物産 「エシレ」1号店が開業15周年
2025.04.14
●「フィナンシェ」リニューアル 片岡物産が展開する、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」が、開業15周年を迎えている。同店は開店当初から都内を代表する行列店で知られ、現在、都内・横浜・大阪・名古屋な…続きを読む
◇コーヒー関連企業動向 片岡物産が展開する「モンカフェ」ブランドは今春夏、アイス飲用ニーズの獲得に取り組む。ドリップコーヒーによる、ホットで入れたアイスコーヒー（急冷式）の香りの繊細さやおいしさを訴求し、さらなる成長を目指す。 同社は、昨秋、発売…続きを読む
●多彩なアプローチで選択肢拡充 今春夏、コーヒー各社は、地球温暖化による平均気温の高さなどを背景に、伸長を継続する「アイス飲用」の提案に力を注ぐ。気候変動に由来する季節のずれは、「コーヒーの2050年問題」などのコーヒー生産の持続可能性を脅かす深刻…続きを読む
商品概要：「トワイニング」シリーズ新アイテム。トワイニング創業の地であるロンドンのアフタヌーンティーで親しまれる紅茶をイメージしたブレンドで、まろやかでバランスのとれた味わい。 商品名：トワイニング＜ロンドン アフタヌーン＞ メーカー：片岡物産 価格：…続きを読む
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