秋田

商品概要：スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。麺は、350年の歴史を持つ秋⽥の稲庭うどんの"⼲し”の伝統⼿法を⽤い、ていねいに作られた佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」を採⽤。⽣の中華麺では味わうことができない乾麺ならではの上品で滑らかなのど越しを楽…続きを読む

　東洋ライスは19日、秋田県美郷町と秋田おばこ農業協同組合（JAおばこ）と包括連携協定を締結した。3者が連携協力し、JA秋田おばこが集荷した同町産「あきたこまち」を、東洋ライス独自の精米技術で、栄養とおいしさを両立した「金芽米」に加工。同町の子どもたち…続きを読む

　【東北】三菱食品は4日から、秋田県五城目町産のラズベリーを使ったソフトキャンデーの「かむかむラズベリーソーダ」＝写真＝を販売している。8～9月末までの期間限定で全国のCVSやSMなどで展開。国産の希少価値に着目し、秋田県や生産者と連携しながら、特産品…続きを読む

　三菱食品は8日、秋田県由利本荘市、バイウィル（東京都中央区）と「J-クレジットを活用したカーボンニュートラルに関する連携協定」を締結したと発表した。締結は6月23日付で、7日に由利本荘市役所内で締結式を実施。3者は同協定に基づき、国が認証するJ-クレ…続きを読む

商品概要：「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。東北6県の夏の名物である各地の祭りをデザインした商品。パッケージには、東北6県の夏祭り、青森ねぶた祭、弘前ねぷたまつり、八戸三社大祭、田名部まつり、盛岡さんさ踊り、仙台七夕まつり、秋田竿燈まつり…続きを読む

商品概要：「零れ桜」シリーズ第2弾。アルコール分13度。同社女性チームA-ribbon（エーリボン）プロデュース。秋田県産原料にこだわり、夏向けの爽やかな味わいを追及した清酒。秋田県産秋田酒こまちを100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げ、華やかでフ…続きを読む

商品概要：「一滴千両　旬」シリーズ新アイテム。アルコール分15度以上16度未満。酒造好適米の秋田県産秋田酒こまちを100％使用し、50％まで磨き上げた。フルーティーで華やかな香り、ふくらみのある上品なうまみの純米大吟醸酒。貯蔵前に火入れを行わず、出荷前…続きを読む

商品概要：「一滴千両」シリーズ新アイテム。アルコール分15％。秋田県産秋田酒こまちを100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げ、自然あふれる秋田湯沢の天然水で醸したとことん秋田にこだわった純米大吟醸。華やかでふくよかな香り、ふくらみのある上品なうまみ。…続きを読む