もう一品 世界の食卓＜テキサス料理 チリコンカン＞（ヤマザキ）2025年9月…
2025.10.29
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。アメリカテキサス州発祥のチリコンカン。ふっくらと柔らかい2種の豆に、数種のスパイスを利かせてじっくりと煮込んだ。豚ひき肉とトマトのうまみを引き出した、シンプルな素材でも満足感のある濃厚な味。温めることでス…続きを読む
商品概要：「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」シリーズ新アイテム。アルコール度数9％。「碧Ao」らしい甘く華やかな香り、まろやかな口当たりと厚みのある味わいで、心地よいスモーキーさも感じられる。ハイボールとしてのベストバランスを追求し丁…続きを読む
商品概要：アルコール分5％。アメリカ、ブルックリン・ブルワリー社。すっきりと飲みやすいのに、味わいがあるペールエール。 商品名：ブルックリンサマーエール メーカー：キリンビール 価格： OP 容量：350ml 容器種類：缶 JANコード： 荷姿： サイ…続きを読む
日が短くなり、焼き芋やふかし芋にノスタルジアをはせる季節が始まった。アメリカのサツマイモ（一般にヤムと呼ばれる）は、切り口がオレンジ色で、見た目はドライだが水分量が多く、熱を加えると滑らかになるのが特徴だという。しかし、日本のサツマイモのような、うっ…続きを読む
商品概要：アルコール分5.5％。アメリカのクラフトビールメーカー、ブルックリン・ブルワリー社。トロピカルフルーツのような香りと、しっかりとした苦みがありながら爽快な後味が特徴。揚げものや、こってりした味付けの料理との相性が抜群。 商品名：ブルックリンデ…続きを読む
商品概要：季節のうつろいを感じさせる飲み物として、アメリカで長年親しまれているアップルサイダーからインスピレーションを得て開発したティーラテ。アッサムベースのミルクティーに、やさしい酸味のリンゴと、とろける風味の洋ナシ、ほんのりスパイシーなシナモンの香…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
