設備

　おにぎりや寿司類など米飯加工商品は、チルドから冷凍商品へと温度帯が拡大し、直近の米価大幅高騰やコメ不足の情勢下でも、ロス削減や広範囲のデリバリーが可能な点でマーケットに受け入れられている。背景に冷凍技術革新と小型機の誕生があり、炊飯企業の参入が増加。…続きを読む

　◇特集・FOOMA JAPAN 2025：出展製品・サービス採用事例Special Report［広告企画］ 　◆エバラ食品工業（株）　M2Xの導入で設備保全に関わる正確な情報の把握・共有のスピードアップを実現 　「『こころ、はずむ、おいしさ。』の提…続きを読む

　コカ・コーラボトラーズジャパン（CCBJI）は、同社白州工場倉庫（山梨県北壮市）で豊田自動織機が開発した4本フォークタイプのトラック荷役対応自動運転フォークリフト1台を導入し、9日から稼働を開始した。一般的な爪2本型の倍の荷物を積める爪4本型での実用…続きを読む

　大阪シーリング印刷は、フィルム製品の専用工場である門司工場（福岡県北九州市）に約70億円を投資して新棟を建設し、このほどメディア向けに公開した。原反フィルム搬入から製品搬出までの作業工程の一部を自動化することで作業者負担を減らすとともに、新型水性イン…続きを読む

　カルビーは21日、国内最大規模の新工場で西日本地区の重要生産拠点である「せとうち広島工場」の竣工式を開催した＝写真。同社の国内工場新設は約19年ぶりで、生産能力は年間約280億円。高い環境性能・生産性向上・作業環境改善を実現する最新鋭マザー（モデル）…続きを読む

　◇特集・異物混入対策～フードセーフティーとフードディフェンス 　●井上（株）　AI画像検査システム「Deep i（ディープアイ）」 　1秒で60枚の高速・大量の画像検査を実現 　「製造のIoT」をはじめ、電気設備と通信・ソフトウエアを組み合わせたシス…続きを読む