ここよい（KOKOYOI）（福徳長酒類）2025年9月16日発売
2025.10.16
商品概要：アルコール分25％。福岡県産の二条大麦をベースに2種のアロマホップと、エール酵母、複数のボタニカルを組み合わせた独自のアロマレイヤー製法で、幾重にも広がる香りを生み出し、多層的で奥行きのある香味が楽しめる焼酎。ホップやレモンバームなど複数のボ…続きを読む
商品概要：「湖池屋プライドポテト 日本の神業」シリーズ商品。伝統製法に基づいた醤油作りを続ける宗像市、マルヨシ醤油で天然醸造された、九州で親しまれる甘みのある醤油、栄養豊かな有明海でとれた海苔、福岡県で一番の漁獲量を誇る穴子の産地である宗像市、鐘崎漁港…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番×ご当地物産展」シリーズ第2弾。九州、沖縄をテーマにした限定のサッポロ一番。麺は、もちっと歯応えのある食感に仕上げ、スープとなじみをよくするため麺に味噌を練り込んだ。しなやかな食感が特徴の麺。スープは、「サッポロ一番 みそラーメ…続きを読む
商品概要：新「THE JEWELS OF TEA」シリーズ。⽟露部⾨ 等⼀席 林⽔産⼤⾂賞受賞⽟露。福岡県⼋⼥市産。全国でも有数の⽟露の産地として知られる福岡県⼋⼥市。⾥から離れ⼭と川に挟まれた茶園で育まれた、⾃然仕⽴ての豊かな⽟露。摘採期を⾒極めギリ…続きを読む
商品概要：「ひとくちチーズデザート」シリーズ新アイテム。ストロベリーソースをチーズ生地で包んだ新食感チーズボール。口に入れると、もっちりした生地の中から、ストロベリーソースがあふれ出す。外生地のチーズ分中、クリームチーズを100％使用濃厚でクリーミーな…続きを読む
商品概要：福岡の長浜ラーメン力監修商品。麺は、歯切れのよい細麺。スープは、ポークをベースに香味野菜をバランスよく配合した豚骨スープ。ポークオイルの甘さと香りの広がる調味油で、マイルドで飽きの来ない一杯。かやくは、焼豚、ネギ。 商品名：縦ビッグ長浜ラーメ…続きを読む
商品概要：新「九州あいがけカレー」シリーズ。1箱で＜はかた地どりカレー＞と＜佐賀県産和牛カレー＞の2種が味わえる。＜はかた地どりカレー＞は、福岡県のブランド鶏である、はかた地どりのうまみが豊富なカレー。完熟トマトを加えてコクのあるチキンカレーに仕上げた…続きを読む
商品概要：「ふんわりプチケーキ」シリーズ新アイテム。昭文社の旅行ガイドブック、ことりっぷとのコラボレーション企画第14弾。ことりっぷ読者へアンケートを実施し、推奨された思い出に残る旅先のスイーツとコラボレーションした。福岡県太宰府市にあるカフェcoba…続きを読む
商品概要：麺は、小麦粉に福岡県産ラーメン用小麦、ラー麦を100％使用した、滑らかでもちもちとした平打ち中太麺。スープは、豚骨エキスをベースに、鰹節、あごだし、さば節などの魚介エキスと香味野菜をブレンドした、魚粉のうまみと香りが引き立つつけだれ。ラードを…続きを読む
商品概要：新「ホームパイチョコだらけぶらり日本の旅」シリーズ。「ホームパイ」の商品キャラクター、イパムーホが、日本をぶらり旅しながら立ち寄った土地の名産を満喫していくシリーズ。 福岡県産あまおうイチゴ果汁を練り込んだクッキーとイチゴ風味のパイを重ね合わ…続きを読む
商品概要：福岡県産あまおうイチゴを使ったイチゴあんを、酒種配合生地で包んだ。錬乳風味のホイップクリームで酸味を和らげた、まろやかな味。 商品名：あまおう苺あんぱん メーカー：木村屋總本店 価格：168円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
