福島

商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。福島のご当地ラーメン、喜多方ラーメンを、カリッとクリスピーな食感が楽しい幅広麺のベビースタードデカイラーメンで表現。あっさりとした醤油スープをベースに、チャーシューの風味を利かせた。すっきり…続きを読む

　三春酒造の銘酒「三春駒」が評価を高めている。福島県産を中心とする酒造好適米（酒米）と醸造に適した水で仕込む日本酒はコクと香りのバランスが良く、全国の蔵元が新酒の出来映えを競い合う全国新酒鑑評会で金賞にも輝いた。淡麗辛口な味わいよりも、フルーティーな甘…続きを読む

　◇注目の農業ニューウエーブ　新たな価値創造へ 　福島県北部の霊山、伊達、飯館地区はもともと露地でわさびを栽培し、地元では知られていた。しかし、震災と福島第一原発事故で多くがやめていった。そこにアグリ・コア（福島県相馬市）が微生物とITを駆使した栽培技…続きを読む

商品概要：福島銘菓の、家伝ゆべしをチロルチョコで再現。ゆべし風味生地とアズキ風味生地の中に、アズキ風味ペーストともちグミを入れた。優しい甘みともちもち食感が口の中いっぱいに広がる。 商品名：かんのや　家伝ゆべし メーカー：チロルチョコ 価格：345円（…続きを読む

商品概要：「堅あげポテト」シリーズ新アイテム。福島県とのコラボレーション。福島県と連携した地域課題の解決を目指すプロジェクトの第3弾。福島県の末廣酒造の純米酒「あまいすえひろ」とのペアリング向けの特別な「堅あげポテト」。磯の香り引き立つアサリの酒蒸しの…続きを読む