季節の檸檬堂 ＜冬の香る柚子とレモン＞（コカ・コーラシステム）2025年10…
2025.11.24
商品概要：「季節の檸檬堂」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。高知県産ユズの果皮エキスを使用し、ふわっと漂うユズの香りとレモンのすっきりさが、冬のご飯に合う。アルコール分は4％と軽やかで飲み疲れしにくく、普段酒をあまり飲まない人にも手に取りやすい商品…続きを読む
商品概要：レンコンの上に、国産の豚肉と鶏肉のひき肉、大葉をのせた天ぷら。ひき肉に高知県産の香り高いユズの果皮を混ぜ、爽やかな香りを引き立てた。食感のアクセントとして大黒クワイも加えた。 1袋6～8個入で、さまざまな食シーンで利用できる。調理方法は電子…続きを読む
商品概要：「大人のCRAFT無糖サワー」シリーズ新アイテム。アルコール度数5％、果汁1.5％。 ユズの中でも香りが強いとされる本ユズの高知県産に限定し、ストレート果汁を使用。ユズのみずみずしい香りとシャープな酸味、ほろ苦さを感じられる。無糖仕立てながら…続きを読む
商品概要：新「SOUP でそうめん」シリーズ。スープまで味わえるそうめん専用つゆ。カツオ、鶏、昆布の3種のだしに、高知県産ユズ果汁を合わせた、深みのあるだしのうまみと、ユズの華やかな香りが特徴。濃縮タイプなので本品を水と合わせ、茹でたそうめんを入れて食…続きを読む
商品概要：高知、野村煎豆加工店の「ミレービスケット」とのコラボレーション。「ミレービスケット」の甘じょっぱさと香ばしさを再現した、ミルク感のあるドリンク。 商品名：ミレービスケットオレ メーカー：クロレラ食品ハック 価格：OP 容量：200g 容器種類…続きを読む
商品概要：「和ノチカラ」シリーズ商品。ビタミンCの栄養機能食品。高知県産の旬搾りユズ果汁を0.1％使用。爽快で優しいユズの味わいが楽しめる炭酸水。現代の日本食で不足しがちな栄養素のビタミンDを、推奨量と摂取量の差に基づき“13.5μg”含有。さらにビタ…続きを読む
山崎製パンは、3月31日からNHK連続テレビ小説「あんぱん」の放送開始に合わせ、菓子パン「こだわりのあんぱん（こしあん＆粒あん）」と「ぼうしパン」＝写真＝の2品を4月1日から5月31日までの期間限定で全国発売している。連続テレビ小説「あんぱん」ロゴラ…続きを読む
商品概要：リラックスサポート成分GABAを主成分に、海洋深層水由来マグネシウムやクエン酸を配合した、ピーチ味、0カロリーの清涼飲料水。1本500mlに60mgのGABAをしっかり配合。ほんのり甘みのあるピーチ味ながら0カロリーなので、ダイエット中でも安…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
