旭食品、フーデムで高知文化を 食の価値創出テーマに
2026.07.06
【関西】旭食品は秋冬商品の展示会「フーデム2026」を1、2の両日、神戸国際展示場（神戸市中央区）で開催した。“食の価値創出”を全体テーマに、トモシアホールディングス（HD）リテールサポートチームが企画した26年下半期のトレンド予測コーナーの展開や、第…続きを読む
ドールはこのほど、高知県四万十市と包括連携協定を締結した。フルーツを通じて市民の健康的な食生活の実現や食育の推進、地域活性化を図る。 協定では健康的な食生活に関する啓発、教育分野でのSDGs普及、地域課題への連携対応の3分野で協力する。食育プログラ…続きを読む
商品概要：高知県産の黄金ショウガと大ショウガをじっくり煮込んだ、こだわりのジンジャーシロップに、ほのかにスパイシーでバニラやシナモンを思わせる甘く芳醇な香りを付与することで、厚みのある味わいを実現した。ジンジャーの風味を最大限に引き立てる強炭酸と、爽や…続きを読む
商品概要：高知県のブランドショウガ、黄金しょうがの粉末を使用した、上品で爽やかな辛みが楽しめるカップアイス。 商品名：しょうがアイス メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：110ml 容器種類：カップ JANコード：4901360366576 荷姿：2…続きを読む
【関西】高知銀行と日本政策金融公庫（日本公庫）高知支店農林水産事業は、高知県いの町で清酒製造を手掛ける川澤酒造に新たな生産設備導入と酒米の仕入れなどに必要な資金として協調融資を行った。4日発表した。 川澤酒造は「土佐酒」の振興や新たな清酒需要喚起の…続きを読む
商品概要：華やかな花香とフルーティーさで菓子の香りを引き出す紅茶。＜薫ル紅茶＞は、昭和9年に生まれた“森永紅茶”の歴史を受け継ぎ、台湾の茶樹や三重、奈良、高知の厳選した茶葉を巧みに組み合わせ、深いコクと芳潤な香りが引き立つ特別な紅茶。カップから立ちのぼ…続きを読む
商品概要：「季節の檸檬堂」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。高知県産ユズの果皮エキスを使用し、ふわっと漂うユズの香りとレモンのすっきりさが、冬のご飯に合う。アルコール分は4％と軽やかで飲み疲れしにくく、普段酒をあまり飲まない人にも手に取りやすい商品…続きを読む
商品概要：レンコンの上に、国産の豚肉と鶏肉のひき肉、大葉をのせた天ぷら。ひき肉に高知県産の香り高いユズの果皮を混ぜ、爽やかな香りを引き立てた。食感のアクセントとして大黒クワイも加えた。 1袋6～8個入で、さまざまな食シーンで利用できる。調理方法は電子…続きを読む
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