M＆A

　外食業界の12社による外食懇話会は9月30日、東京都内で「第8回外食懇話会総会」を開催した。総会では、26年上期（4～9月）の活動報告とクリエイト・レストランツ・ホールディングスの川井潤代表取締役社長による講演が行われた。 　開催に当たって、神田正会…続きを読む

　【関西】機能性食品素材などを手掛けるファーマフーズ（京都市西京区）は6日、病院や介護施設向けの水産加工品などを販売するマリン・プロフーズ（東京都千代田区）の全株式を取得し、完全子会社化すると発表した。（徳永清誠）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします…続きを読む

　【関西発】神戸物産は3ヵ年中計最終年度の今10月期を業務スーパー1154店舗展開、売上高5665億円、営業利益430億円で着地させる。柱事業の業務スーパーの好業績に加え、M＆A戦略で高まるメーカー機能、合弁会社での海外機内食事業参入に注目が集まるが、…続きを読む

　◆インタビュー 　◇青木達也代表取締役会長兼社長 　「お母さんの手料理」を口にする時、人の心は何にも代えがたいぬくもりで包まれる。母が作る炊きたてのご飯や熱々のおかずは生きる喜びをもたらし、母に愛されている実感とともに湧き上がる活力は心身両面を未来へ…続きを読む

　ハークスレイHDは持ち帰り弁当店のほっかほっか亭を主力とする中食事業に加え、物流・食品加工事業、店舗アセット＆ソリューション事業の三つを柱に事業を展開している。事業全体の売上構成比率（3事業合計の構成比）は、26年3月期時点で中食事業30.6％、物流…続きを読む

　九州動向で特徴的な話題の一つが日配カテゴリーでK-FOOD深化を図る佐藤食品の動きだ。同社は、韓国のBinggraeが手掛けるバナナミルクの常温保存可能品（パック）を、日本向け総代理店として展開。Binggraeの商品で、若年層向け強化、九州外への販…続きを読む

　◆エリア別動向・関東　経営トップに聞く 　千葉県地盤の大手総合卸であるユアサ・フナショクは、地域密着力を軸に独自の強みを発揮し、首都圏一円の小売業と強固な取り組み関係を築く。今期は先行き不透明な経営環境に対し、（1）既存事業の深耕と新規事業の強化（2…続きを読む

　不安定な天候、豪雨に見舞われ東北の夏物商戦は精彩を欠いて終わった。昨年、一昨年はお盆明け後も猛暑が続き、SMは涼味企画を延長し、主力の乾麺、つゆや関連商材を販売し成果を得た。しかし今年は乾麺、飲料、アイスなど振るわず秋冬商戦を迎えている。売場は時期を…続きを読む

　地域卸各社は既存得意先との取引深耕はもちろんだが、ECといった異業種などと積極交流を深め、「攻めの成果」として新規開拓につなげている。そうすることで、得意先の閉店やM＆Aによる帳合喪失といったマイナス要因をカバー。売り先、売る物、売り方が変化していく…続きを読む