岡山育ちのシャインマスカットアイスバー（オハヨー乳業）2025年8月5日発売
2025.09.03
商品概要：「JR PREMIUM SELECT SETOUCHI」シリーズ新アイテム。JR西日本中国統括本部岡山グループとの協働開発。フレッシュで華やかな香りと甘さが自慢の岡山県産シャインマスカットを使用したアイスを、やさしく爽やかなミルクアイスで包み…続きを読む
商品概要：「やわらかロール」シリーズ新アイテム。ふんわり柔らかい白生地に、岡山県産白桃のクリームをはさんだ。24年1月に発売した同シリーズは、発売1年5ヵ月（25年5月末時点）で出荷数がシリーズ累計3400万本を突破した人気商品。ふんわり柔らかいパン生…続きを読む
商品概要：「冷やしてもおいしい」シリーズ新アイテム。冷やしてもおいしく食べられる緑色の生地で静岡県産クラウンメロン果汁入りメロンピューレを使用したメロンクリームを包み、パイを被せて焼き上げた。 商品名：冷やしてもおいしい ＜クラウンメロンパン＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「プレミアムルック」シリーズ新アイテム。岡山県産清水白桃を使用したソースとホイップで、1粒で芳醇な香りととろける甘さが楽しめる大粒ルックチョコレート。清水白桃の味わいをとろけるソースと柔らかなホイップで表現し、チョコレートで包んだこだわりの3…続きを読む
商品概要：「チロルご当地めぐり」シリーズ新アイテム。ご当地銘菓をチロルチョコを通して体験できる。 岡山、廣榮堂の「きびだんご」コラボ。優しい甘みのきびだんご風味生地の中にもちグミを組み合わせた。素材のうまみが生きた素朴な味わいある廣榮堂のきびだんごを忠…続きを読む
商品概要：「パレッティエ」シリーズ新アイテム。ニッポンエールとのコラボ商品。 岡山県産ピオーネ果汁とホワイトチョコチップを練り込んだしっとり生地に、香ばしいサックリ生地を組み合わせたソフトクッキー。彩りあざやかな紫色のクッキーで、甘いピオーネタルトをイ…続きを読む
商品概要：「ほろどけ」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。岡山県産のシャインマスカットの果汁を使用。シャインマスカットの爽やかな香りと芳醇でジューシーな味が特徴。アルコール分は3％と低めで飲みやすく、日本酒のまろやかな味と爽やかな果汁との調和を感じる…続きを読む
商品概要：「野菜生活100 Smoothie」シリーズ新アイテム。おかやま夢白桃の桃らしい甘い香りと豊潤な甘みを、アップルマンゴーの豊かな香りで引き立てた、春限定のスムージー。1食分の野菜（120g分）を使用し、しっかり食物繊維と1日分のビタミンCを摂…続きを読む
商品概要：「ガーナ」シリーズ新アイテム。昭和34年創業の岡山の老舗清水屋食品のおいしい「生クリームぱん」と、ロッテのガーナチョコレートがコラボしたスイーツパン。パンにもクリームにもガーナチョコを使用。中身のチョコクリームはとろっと柔らかく、パンはふんわ…続きを読む
【中国】イズミは2025年夏、岡山県赤磐市に「ゆめモール山陽」をオープンする。 赤磐市は県庁所在地である岡山市に隣接しており、災害が少ないことからベッドタウンとして発展を続けている。また、気候風土の良さから果樹栽培や稲作などの農業も盛んな町だ。その…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
