光るモノづくり 中小食品メーカーの挑戦（47）木次乳業
2026.04.01
◆国内初のパスチャライズ牛乳を開発 自社農場飼育のブラウンスイス種の製品も 1950年代から有機農業に取り組み農作物を作る傍ら、酪農経営に参入し、62年に設立された木次（きすき）乳業（有）。78年に国内初のパスチャライズ（低温殺菌）牛乳の開発に成功…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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◆OEMで成長の老舗豆菓子メーカー 国産ナッツ栽培にもチャレンジ 広島県福山市で156年の歴史を刻む豆菓子メーカーの徳永製菓（株）。近年は「企画開発力」「技術力」「安全・安心な生産体制」を強みとし、OEMで売り上げを伸ばしている。豆菓子に加えナッツ…続きを読む 
