時代にハマる即戦力製品

　◇沖縄発の変わり種キムチ 　●「沖縄フェア」の企画メニューに最適 　「沖縄勝連産もずく使用もずくキムチ」は、日本最大のモズク生産地の「沖縄勝連産モズク」を使用した変わり種キムチ。沖縄発で、全国に広がりつつある話題のメニューだ。魚介のうまみとキムチの辛…続きを読む

　◇町おこしが目的の「ご当地の味」シリーズ第2弾 　●タレとカツのみシンプルな組み合わせが本流 　ブルドックソースは、ご当地の味シリーズから、「下仁田かつ丼のたれ」を新発売した。 　ご当地の味シリーズは、地域の飲食店関係者らと共同開発した商品で、ご当地…続きを読む

　●沖縄のソウルフードを簡単に 　「タコライスの素」は、ひき肉を炒めて混ぜ合わせるだけで手軽にスパイシーな沖縄のソウルフードができる専用調味料。豚や鶏、牛肉のどの肉にも合う味付けに仕立てられているためコストコントロールがしやすいのも、食材高騰対策に悩む…続きを読む